蔡根花宝贝是关于电视剧《都挺好》中的角色苏大强的梗，本来是苏大强和保姆蔡根花相恋后，对她的称呼。现在被衍生为雇主和保姆相恋的代名词，也经常用于热恋或感情好的二人之间互称。

苏大强的扮演者倪大红逼真演绎了夕阳恋的肉麻爱情，剧中台词亲爱的小蔡和我的蔡根花宝贝现在都常被用来表达热诚的喜爱之情。

出自2019年播出的电视剧《都挺好》，苏大强在辞退三个保姆之后终于找到了满意的保姆蔡根花，开始享受舒适的退休生活。有一天，石天冬到苏大强家里帮忙查账，发现保姆小蔡账目作假中饱私囊，他随后将此事告知苏大强。苏大强先是怒气冲冲质问小蔡，谁料对方委屈表示，钱是用来替他偷偷买药治病并未自用。苏大强因此对小蔡深信不疑，明玉知晓此事后决定开除小蔡，苏大强认为小蔡委屈，并深感对方对于自己的生活已不可或缺，亲自上门道歉并求婚。

小蔡要求在房产证上加名字，苏大强欣然同意，两人决定结婚，但这场婚事却遭遇苏家儿女的集体反对。苏明玉跟自己的父亲解释，这个女人只是贪图他的钱和房子，并没有想真心的跟他过一辈子。为了哄好蔡根花，苏大强不惜跟子女决裂，思忖再三卖掉房产，带着三十万卖房款再次登门意欲与小蔡共同生活，然后就说出了一句非常油腻肉麻的情话：亲爱的小蔡，我的蔡根花宝贝，我回家了，但无房的他惨遭蔡根花翻脸拒绝，彻底失恋。以上就是蔡根花宝贝这个梗的出处。